دستورپختهای ناهار
برای یه روز متنوع
آبگوشت
آبگوشت، یک غذای اصیل و نوستالژیک ایرانی است که با نام دیزی نیز شناخته میشود. این غذای دلچسب، نه تنها در ایران، بلکه در سایر نقاط جهان نیز طرفداران بسیاری دارد. تنوع آبگوشت در ایران بسیار زیاد است، از آبگوشت کشک و بزباش گرفته تا آبگوشت گندم و بلغور.
کباب کوبیده
کباب کوبیده، یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که در هر خانهای طرفداران زیادی دارد. پخت این غذای خوشمزه، اگرچه ساده به نظر میرسد، اما فوت و فنهای خاص خود را دارد. در این مطلب، طرز تهیه کباب کوبیده را به شما آموزش میدهیم و رازهای پخت یک کباب کوبیده عالی را به شما میگوییم.
کباب دیگی
کباب، یه غذای محبوب و پرطرفدار توی سفره ایرانیهاست که انواع مختلفی داره. کباب دیگی یکی از این نوع کبابهاست که به عنوان یه شام ساده و خوشمزه میتونید درست کنید.
ته چین مرغ زعفرانی
ته چین مرغ، یه غذای اصیل ایرانیه که با مرغ، ماست، زعفران و برنج درست میشه و طرفدارهای زیادی داره. این غذای خوشمزه، انتخاب عالیه برای مهمونیها و مجالس خانوادگیه. پخت تهچین مرغ خیلی آسونه و زمان زیادی نمیبره، در عین حال خیلی خوشمزهست و کمتر کسی پیدا میشه که طعم دلچسب تهچین رو دوست نداشته باشه. تو این مطلب، طرز تهیه تهچین مرغ زعفرانی رو به شما آموزش میدیم و تمام فوت و فن پخت اون رو هم بهتون میگیم. پس با ما همراه باشید!
لوبیا پلو
قاطیپلوها از اون غذاهای دوستداشتنی و همهفنحریف هستن که هم برای وعدههای معمولی و هم برای مهمونیها میتونن یه انتخاب عالی باشن. بین قاطیپلوها، لوبیا پلو یه ستاره محبوب و پرطرفداره که اگه به روش درست پخته بشه، میتونه سفره شما رو حسابی رنگین و دلچسب کنه.
عدس پلو با گوشت
عدس پلو به دلیل داشتن عدس، منبعی غنی از مواد مغذی است و میتواند به عنوان یک غذای کامل و مقوی در برنامه غذایی هفتگی شما جای بگیرد. این غذای محبوب را میتوانید هم با گوشت چرخکرده و هم بدون گوشت تهیه کنید.
استانبولی پلو خانگی
استانبولی پلو به عنوان یک غذای سریع و آسان، همیشه ناجی ماست. طرز تهیه این غذا در هر خانهای ممکن است کمی متفاوت باشد. گاهی با گوشت، گاهی با سبزیجات معطر و گاهی هم فقط با گوجه و سیب زمینی پخته میشود.
باقالی پلو با ماهی
یک غذای ایرانی محبوب و مجلسی است که در بسیاری از رستورانها سرو میشود. طعم و عطر بینظیر این غذا، هر کسی را مجذوب خود میکند. شاید تصور کنید که پخت این غذا در خانه کار دشواری است، اما با کمی دقت و حوصله میتوانید به راحتی آن را در منزل خودتان و با همان طعم رستورانی تهیه کنید.
سبزی پلوماهی مجلسی
از رشته پلو و دلمه تا سبزی پلو ماهی، هر کدام در سفرهای نوروزی خودنمایی میکنند و طعمی به یاد ماندنی از عید را به ارمغان میآورند. اگر شما هم به دنبال طعمی دلچسب و سنتی برای سفره عید خود هستید، ما طرز تهیه سبزی پلو ماهی را به روشی ساده به شما آموزش میدهیم.
اردک کبابی(پکنی)
همانطور که ایرانیها به کبابهایشان مشهورند، چینیها هم به اردک کبابی پکنی خود افتخار میکنند. این غذای ملی چین، با ظاهری فریبنده و طعمی بینظیر، تجربهای جدید از دنیای آشپزی را به شما هدیه میدهد.
کباب کوبیده مرغ
به دنبال یک کباب خوشمزه و متفاوت هستید؟ کباب کوبیده مرغ را امتحان کنید! این کباب با طعم و مزه بینظیر خود، میتواند هر ذائقهای را به وجد بیاره. در ادامه طرز تهیه کباب کوبیده مرغ سیخی روی ذغال را به صورت گام به گام و با جزئیات کامل شرح میدهیم.
پاکورای میگو
پاکورای میگو، پیشغذایی دلچسب و خوشمزه است که با ظاهری فریبنده و طعمی بینظیر، زینتبخش سفرههای شما خواهد بود. این غذای دریایی که به عنوان اسنک نیز سرو میشود، تجربهای جدید از پاکورا را به شما هدیه میدهد.