دستورپخت‌های بدون گوشت

همبرگر سبزیجات سوئیسی

همبرگری مخصوص گیاهخواران با قارچ، هویج ، و سیر که یه غذای کامل و مغذیه. این برگر نه تنها خوشمزه‌ست، بلکه کالری و چربی کمتری هم داره و برای یه وعده غذایی سالم و سبک عالیه.

اشکنه

اشکنه یکی از انواع غذاهای بسیار قدیمی و اصیل ایرانی است که امروزه شاید در میان نسل جدید خیلی شناخته نشده باشد. اشکنه انواع بسیار متنوعی دارد که از معروف ترین انواع می توان به اشکنه گوجه فرنگی ، اشکنه کشک ، اشکنه عدس و … اشاره کرد

ساندویچ قارچ

فلافل کنجدی

فلافل کنجدی نوعی فلافل است که با افزودن دانه‌های کنجد به خمیر نخود تهیه می‌شود و طعمی ترد و مغذی به آن می‌بخشد. کنجد به فلافل بافتی خاص و عطر جذابی می‌دهد، که معمولاً با سس‌های مختلف مثل تاهینی یا ماست سرو می‌شود. این غذا هم به عنوان پیش‌غذا و هم غذای اصلی بسیار محبوب است.

دلمه سیب زمینی پیتزایی

سیب‌زمینی پنیری یکی از غذاهای محبوب و پرطرفداری است که تقریباً همه آن را دوست دارند. این غذا ترکیبی ساده اما خوشمزه از سیب‌زمینی، پنیر و سبزیجات است که با روش‌های مختلفی قابل تهیه است.

گوجه شکم پر

گوجه شکم پر یک غذای خوشمزه و سالم است که با پر کردن گوجه فرنگی‌های تو خالی از مواد مختلفی مثل برنج، گوشت چرخ‌کرده، سبزیجات و ادویه‌های خوش عطر درست می‌شود. این غذا هم به صورت سرد و هم گرم قابل سرو است و معمولاً به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می‌شود.

ماکارونی با سویا

ماکارونی یکی از محبوب‌ترین غذاهایی است که در سراسر جهان به روش‌های مختلف تهیه می‌شود.

گراتن بادمجان دلمه ای

دلمه بادمجان یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از مواد مغذی و طعم‌های دلپذیر، یک وعده غذایی کامل و خوشمزه را تشکیل می‌دهد. این غذا با استفاده از بادمجان، برنج، لپه، سبزیجات معطر و سس گوجه فرنگی تهیه می‌شود.

کوکوی کدو سبز

این غذا از کدو سبز رنده شده، پیاز، تخم مرغ، ادویه و سبزیجات معطر تهیه میشه و میتونه به عنوان یه وعده غذایی سبک یا پیش غذا سرو بشه. کوکوی کدو سبز منبع خوبیه برای ویتامین ها و مواد معدنی و به خاطر داشتن فیبر بالا، برای سیستم گوارش مفیده

کوکو سبزیجات

به گزارش فرارو، کوکو سبزیجات یکی از انواع کوکوهاست که از ترکیب سبزیجات گوناگون مانند هویج، کدو سبز، قارچ، فلفل دلمه‌ای و... تهیه می‌شود. این کوکو علاوه بر اینکه به دلیل داشتن سبزیجات سرشار از فیبر و بسیار پر خاصیت است،

کشک بادمجان

کشک بادمجان غذای خوشمزه ای که در منوی غذایی بسیاری از کدبانوهای ایرانی قرار دارد. این غذا اصیل و قدیمی ایرانی را می توان با مواد در دسترسی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و... به راحتی در خانه تهیه کرد

عدس پلو

اگر دنبال غذایی سالم و مغذی هستید، قطعا خوب است که عدس را در برنامه هفتگی غذایی خود قرار دهید