پیشنمایش رایگان
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانپیش غذا
پوکورا
پوکورا یه غذای ساده و لذیذِ که اصالتش به خوزستان برمیگرده. این غذا در واقع نوعی کوکو یا کتلته است که میتونید به عنوان پیش غذا یا یه شام سبک و مقوی ازش لذت ببرید.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی مواد
در یک کاسه، آرد نخود را با آب گرم خوب هم می زنیم تا مخلوط شود. سپس تخم مرغها را با تره خرد شده، زعفران دم کرده و ادویهها را به مواد اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید.
۲
سرخ کردن و سرو کوکو
تابه را روشن کرده و مقداری روغن داخلش ریخته تا داغ شود. حالا مواد کوکو را با قاشق در روغن داغ میریزیم. میتوانید همه مواد را یکجا در تابه بریزید و وقتی که کوکو از دو طرف سرخ شد، آن را در یک دیس قرار دهید.
نوش جان!