پیشنمایش رایگان
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۶ نفر
رایگانپیش غذا
سوپ خامه ای
در مهمانیهای خیلی مهم همیشه علاوه بر غذا انواع پیش غذا هم تهیه میشود. یکی از خوشمزهترین و جذابترین پیشغذاهایی که معمولا در سفرههای ایرانی قرار میگیرد انواع سوپ است و قطعا یکی از جذابترین انواع سوپ، سوپهای خامهای هستند
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی جو
- را به مدت 24 ساعت در آب خیس کنید. (می توانید زمان خیساندن را به 4 تا 6 ساعت کاهش دهید، اما زمان پخت جو بیشتر خواهد شد.)
- جو را با 1 فنجان آب مرغ و مقداری کره در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بپزید تا نرم شود.
۲
اضافه کردن هویج
- هویج را ریز خرد کنید یا رنده کنید.
- هویج ها را به مخلوط جو در حال پخت اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بپزید.