پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زهرا مصلح
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۲ نفر
رایگانپیش غذاویدیوی آموزشی
دامپیلینگ
دامپیلینگ، غذایی جذاب و خوشمزه از چین است که با طعم بینظیر و ظاهر زیبای خود میتواند هر کسی را به خود جذب کند. ترکیب خمیر نرم و مواد میانی لذیذ، با سس مخصوص باعث میشود این غذا انتخابی عالی برای پیشغذا یا غذای اصلی باشد.
زتهیه شده توسط زهرا مصلح
پیشنمایش مراحل
۱
تهیه خمیر
آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و کم کم آب به آن اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبد. خمیر را خوب ورز دهید و به مدت 1 ساعت به آن استراحت دهید.
۲
تهیه مواد میانی
پیازچهها را خرد کرده و تفت دهید. سپس گوشت چرخکرده را اضافه کرده و با پیازچهها تفت دهید. پس از اینکه گوشت کمی سرخ شد، قارچ خرد شده و پیازچههای باقیمانده را اضافه کرده و با سس سویا، نمک، فلفل و زردچوبه طعمدار کنید.