پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۲۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۸ نفر
رایگانپیش غذاویدیوی آموزشی
ترشی انبه زعفرونی
این ترشی با ترکیب انبه، سرکه و ادویه تهیه میشود و پس از حرارت کوتاه، با مواد دیگر کامل میگردد. طعم نهایی آن ملس و خوشعطر است و بهعنوان چاشنی در کنار غذا سرو میشود.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
انبه را با مقداری نمک و زردچوبه مخلوط کنید.
۲
پخت اولیه
آب سرکه را اضافه کنید.
قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا انبه و مواد کمی بجوشند و نرم شوند.