پیشنمایش رایگان
زمان
۱۰۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۸ نفر
رایگانپیش غذا
آش گوجه فرنگی
این آش خوشمزه نهتنها به عنوان یک غذای کامل و مقوی، سفرهتان را رنگین میکند، بلکه با داشتن گوجه فرنگی و دیگر سبزیجات، سرشار از آنتیاکسیدان است. این آنتیاکسیدانها در فصل سرد سال، سیستم ایمنی بدن را در برابر سرماخوردگی، آنفولانزا و کرونا تقویت میکنند و در تابستان، به دفع گرما و آبرسانی بدن کمک میکنند.
پیشنمایش مراحل
۱
خیساندن حبوبات و برنج
• لوبیا چیتی و نخود را از شب قبل خیس کنید.
• برنج نیمدانه را هم بشویید و در آب و کمی نمک خیس کنید.
۲
تفت دادن پیاز و پختن برنج
• پیاز را درشت خرد کنید و در روغن تفت دهید.
• برنج خیسخورده را آبکش کنید و به همراه پیاز تفتداده و مقداری آب یا استاک مرغ بپزید.