دستورپختهای خنک تابستانه
خوراک روزای گرم
بستنی یخی فالوده ای
بستنی یخی فالودهای یکی از دسرهای خوشمزه و ساده است که میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این بستنی را با رشتههای فالوده داخل قالب یا لیوان یکبار مصرف بریزید، سپس برای سرو لیوان را برش زده و بستنی را خارج کنید. این بستنی ماندگاری بالایی ندارد و بهتر است همان روز مصرف شود. را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید
مربای آلبالو
طعم ترش و شیرین آلبالو در کنار رنگ قرمز یاقوتی آن، مربای آلبالو را به یکی از محبوبترین مرباها تبدیل کرده است. این مربای خوشمزه نه تنها زینتبخش سفرههای صبحانه در تمام فصول سال است، بلکه همراهی ایدهآل برای انواع غذاها در برخی شهرها به شمار میرود.
بابل تی
«بابلتی» که با عناوین چای شیری مروارید، چای شیر بابل یا «بوبا» (boba) نیز شناخته میشود، یک نوشیدنی بر پایه چای است که در کشور تایوان در دهه ۱۹۸۰ ابداع شده است. برای تهیه بابلتی، چای را با تکههای یخ هم میزنند تا حبابها یا یک لایه کفآلود روی نوشیدنی تشکیل شوند. سپس به دلخواه میتوان دانههای مروارید مانند گیاه «تاپیوکا» (tapioca balls) یا کاساوا، شیر یا آبمیوه را به آن افزود. البته مرواریدهای تاپیوکا را میتوان با ژله یا تخم ریحان نیز جایگزین کرد.
بستنی انار آسان
این دسر بستنی انار یک دسر خانگی خوشمزه و خنک است که از ترکیب شیر، خامه، شکر و آب انار تازه تهیه میشود. اضافه کردن وانیل و کمی آبلیمو، طعم و عطر آن را بیشتر میکند. با فریز کردن این مخلوط در قالبهای مخصوص، بستنیای لطیف و خوشطعم بهدست میآید که میتوان برای تردتر شدن، دانههای انار را نیز به آن اضافه کرد.
اسموتی هندوانه آسان
اسموتی هندوانه یک دسر refreshing و سالم است که با هندوانه منجمد، نعنا و مقداری شیرینی تهیه میشود. این دسر علاوه بر طعم شیرین و خنک، بافتی غلیظ و کرمی دارد. به راحتی میتوانید آن را در روزهای گرم تابستان برای رفع تشنگی و انرژیزایی مصرف کنید.
بستنی توت فرنگی خوشمزه
بستنی توت فرنگی خانگی یکی از خوشمزهترین و سالمترین دسرهاست که میتوانید با حداقل مواد تهیه کنید. این بستنی به دلیل استفاده از موز و توت فرنگی تازه، طعمی طبیعی و دلپذیر دارد و برای کسانی که عاشق توت فرنگی هستند، یک گزینه عالی است. همچنین خامه باعث نرمی و لطافت بیشتر بستنی میشود. به جای مواد شیمیایی و رنگهای مصنوعی، از طعم طبیعی میوهها لذت خواهید برد.
ماکتل خیار و لیمو
ماکتل خیار و لیمو یک نوشیدنی خنک و خاص است که طعمهای طراوتبخش خیار، لیمو و نعناع را با هم ترکیب کرده و یک گزینه عالی برای روزهای گرم تابستان به حساب میآید. این نوشیدنی ساده اما خوشمزه میتواند لذتبخشترین انتخاب برای مهمانیها و لحظات تابستانی شما باشد.
شربت سکنجبین خیار
شربت سکنجبین خیار یکی از نوشیدنیهای اصیل و خنک ایرانی است که با طعم ملایم و رایحه نعناع، گزینهای عالی برای روزهای گرم تابستانی محسوب میشود. این شربت با اضافهکردن خیار، لیمو و تخم شربتی به یک نوشیدنی کامل و نشاطآور تبدیل میشود.
بستنی هندونه
بستنی هندونه با ظاهر جذاب و طعمی فوقالعاده یک دسر ساده و خنک است که حتی در زمستان هم جذابیت خاص خود را دارد. با استفاده از مواد طبیعی و ساده میتوانید این بستنی را در خانه درست کنید و از آن لذت ببرید.
چای اسپرایت
ترکیب چای با اسپرایت یک نوشیدنی جدید و خنک است که طعمی تازه و هیجانانگیز دارد. این ترکیب، هم بهعنوان یک نوشیدنی گوارا در روزهای گرم تابستان و هم بهعنوان یک تست جدید برای علاقهمندان به نوشیدنیهای خاص جذاب خواهد بود.
دسر به و آب انار
دسر به و آب انار یک دسر خوشمزه و شیک است که طعمی فوقالعاده از به و آب انار را در خود جای داده و با بستنی و پشمک تزئین میشود. این دسر با عطر و طعمی دلپذیر، گزینهای عالی برای پذیرایی از مهمانان و حتی برای فصول سرد سال است. بافت نرم و طعم شیرین این دسر، تجربهای بینظیر را برای شما به ارمغان میآورد.
بستنی موزی خانگی
این بستنی خانگی با طعمی فوقالعاده و بدون نیاز به دستگاه بستنیساز تهیه میشود. ترکیب موز، بیسکویت پتی بور و شکلاتهای تلخ باعث میشود که این دسر خوشمزه به یک انتخاب عالی برای روزهای گرم تابستان تبدیل شود.