دستورپختهای بدون گوشت
مستقیم از دل زمین
سوپ نخودفرنگی
این سوپ ساده و خوشمزه با نخودفرنگی و سیر، طعمی لذیذ و خامهای دارد و آماده کردن آن به سرعت انجام میشود. یک گزینه عالی برای روزهایی که میخواهید سوپ سبک و سالمی تهیه کنید، بهخصوص در کنار سفرههای افطار.
سیبزمینی و کدو سبز با پنیر
این غذای فوری و راحت ترکیبی از سیبزمینی و کدو سبز با پنیر است که به راحتی آماده میشود. لایههای سیبزمینی و کدو سبز با تخممرغ و پنیر پیتزا ترکیب میشود و طعمی بینظیر مییابد. میتوانید آن را در فر یا تابه بپزید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.
دمی کچری
دمی کچری یک پلو مخلوط خوشمزه و ساده است که به طور خاص در افغانستان و خراسان بسیار محبوب است. با استفاده از لپه، برنج، ادویههای خوش عطر مانند زیره و زردچوبه، و کمی گشنیز تازه، این غذا طعمی عالی دارد. در کنار سماق و کره آبشده، طعمی بینظیر به شما میدهد.
بروکلی با سس بشامل
بروکلی با سس بشامل یک غذای سالم، خوشمزه و مغذی است که با ترکیب بروکلی پخته و سس بشامل کرمی و لذیذ درست میشود. این غذا با بافت نرم و لطیف خود میتواند به عنوان یک پیشغذا یا غذای اصلی سرو شود. در کنار پنیر پارمزان و پنیر پیتزا، طعمی دلپذیر و جذاب خواهد داشت.
حُمص (پیش غذای لبنانی)
حُمص یک پیش غذای خوشمزه لبنانی است که بافتی نرم و لطیف دارد. این پیش غذا از ترکیب نخود، سیر و ارده تهیه میشود و برای کسانی که دنبال یک غذا سالم و خوشمزه هستند، عالی است. حُمص میتواند گزینهای مقوی و متفاوت برای مهمانیها و جمعهای دوستانه باشد.
تهچین گردو
تهچین گردو یک غذای ایرانی مجلسی و خوشطعم است که ترکیب گردو، زرشک و بادمجان در آن، عطر و طعمی بینظیر خلق میکند. این غذا با ظاهر زیبا و طعم دلپذیرش انتخابی عالی برای پذیرایی از مهمانها است.
میرزا قاسمی عالی
میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل و محبوب گیلانی است که به خاطر عطر بادمجان کبابی و طعم دلنشین سیر و گوجه، طرفداران زیادی دارد. این غذای گیاهی را میتوانید هم با برنج و هم با نان سرو کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
میرزا قاسمی محشر
این غذا ترکیبی از بادمجان و گوجه کبابی با طعمدهندههای پیاز، سیر و ادویه است که طعم غنی و معطری ایجاد میکند. مواد پس از مخلوط شدن با هم، پایهای خوشطعم برای افزودن تخممرغ فراهم میکنند. در نهایت تخممرغ به مخلوط اضافه شده و غذایی کامل و خوشعطر برای سرو آماده میشود.
املت آتیشی محشر
این غذا یک ترکیب ساده و سنتی از گوجه، تخممرغ و جعفری است که روی زغال طعمی دودی و خاص پیدا میکند. تخممرغ با گوجه رندهشده پخته میشود و بافتی نرم و خوشطعم ایجاد میکند. جعفری تازه در انتها عطر و طعم دلپذیری به غذا میدهد و آن را کامل میسازد.