دستورپختهای شام
برای شبایی که نمیدونی چی بپزی
راتای مرغ
راتای مرغ، یک فینگر فود جذاب و خوشمزه است که میتواند گزینهای شیک و مناسب برای مهمانیها یا حتی تغذیهی مدرسه باشد. این خوراکی کوچک و خوشطعم ترکیبی از مواد تازه و مقوی است و بهراحتی آماده میشود.
گوشت تو شیشه
گوشت تو شیشه یک غذای مقوی و خوشمزه است که به سادگی و با مواد اولیهی ساده تهیه میشود. این غذا برای تقویت بدن و کمک به بهبود سرماخوردگی یا ضعف بدنی بسیار مناسب است و همچنین برای خانمهای باردار و بچهها توصیه میشود.
کوزولاک مانتی
کوزولاک مانتی یک غذای ترکیهای فوقالعاده خوشمزه است که به صورت فینگرفود سرو میشود و طعم بینظیری دارد. این غذا به راحتی برای مهمانیها یا جلسات دوستانه آماده میشود و میتوانید به عنوان پیشغذا یا میانوعده از آن لذت ببرید.
کبه عربی با برنج
کبه عربی با برنج یک غذای خوشمزه و محبوب است که طعمی متفاوت از کبههای معمولی دارد. ترکیب برنج و سیبزمینی با گوشت چرخ کرده و ادویههای خاص، این غذا را به یک گزینه عالی برای وعدههای اصلی تبدیل میکند. با رعایت نکات ساده و قلقهای مربوط به تهیه کبه، میتوانید این غذای لذیذ را به راحتی در خانه تهیه کنید.
ماکارونی سیخی پنیری
ماکارونی سیخی پنیری یک غذای سریع، خوشمزه و خلاقانه است که برای کودکان و حتی بزرگترها جذابیت زیادی دارد. ترکیب پنیر پیتزا، سس گوجهفرنگی و تاپینگهای متنوع روی سیخهای ماکارونی، این غذا را به انتخابی عالی برای یک وعده سبک و شاد تبدیل میکند.
مرغ سوخاری با کرانچی
این مرغ سوخاری با طعم کرانچی و ترد، میتواند یک وعده غذایی خوشمزه و متفاوت باشد. با استفاده از مواد ساده و در کمتر از نیم ساعت، میتوانید یک غذای لذیذ و سرشار از پروتئین آماده کنید. هواپز یا روغن، بسته به ابزار موجود، این مرغ خوشمزه را سرخ خواهد کرد.
بشقاب سالم و فوری
این بشقاب سالم و خوشمزه با گوشت چرخ کرده و سبزیجات رنگی، انتخابی عالی برای یک شام سریع و مغذی است. با طعم و عطر ادویههای خوشمزه و گوشت قلقلی که در فر پخته میشود، یک وعده کامل و انرژیبخش خواهید داشت.
بروشتا با پستو تن ماهی
بروشتا با پستو و تن ماهی یک پیشغذای خوشطعم و سریع آماده است که با نان تست یا باگت برشتهشده تهیه میشود. روی نان، ترکیبی از سس پستو، تن ماهی، گوجه و گاهی پنیر قرار میگیرد. این غذا سبک مدیترانهای دارد و برای دورهمی یا شروع وعدهی اصلی بسیار مناسب است.
گوبولی مرغ
این غذا ترکیبی خوشمزه از برنج، مرغ سرخشده و نخود تفتخورده با ادویههای معطر است. وجود رب گوجه و گشنیز تازه عطر و طعمی دلپذیر به آن میدهد. یک غذای کامل، مقوی و مناسب برای مهمانیها و سفرههای خانوادگی است.
جوجه کباب محشر
این غذا شامل تکههای مرغ است که ابتدا روی زغال پخته میشوند تا طعم دودی طبیعی پیدا کنند. سپس با ترکیبی از روغن، نمک، فلفل، آب پیاز، زعفران و سس مایونز مخلوط و ورز داده میشوند تا طعمها بهخوبی جذب مرغ شوند. در نهایت، مرغها روی سیخ قرار گرفته و مجدداً روی زغال کباب میشوند تا آماده سرو گردند.
کباب کوبیده محشر
کباب کوبیده یکی از اصیلترین غذاهای ایرانی است که با ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی به همراه پیاز تهیه میشود. رعایت اصولی همچون گرفتن آب پیاز، ورز دادن کامل و استراحت دادن مواد در کیفیت آن نقش اساسی دارد. در نهایت با پخت صحیح روی حرارت ملایم، کبابی نرم، آبدار و خوشطعم حاصل میشود.
میرزا قاسمی محشر
این غذا ترکیبی از بادمجان و گوجه کبابی با طعمدهندههای پیاز، سیر و ادویه است که طعم غنی و معطری ایجاد میکند. مواد پس از مخلوط شدن با هم، پایهای خوشطعم برای افزودن تخممرغ فراهم میکنند. در نهایت تخممرغ به مخلوط اضافه شده و غذایی کامل و خوشعطر برای سرو آماده میشود.