پیشنمایش رایگان
زمان
۱۰۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانخنک تابستانه
گراتن سبزیجات
با فرا رسیدن فصل زمستان و سرد شدن هوا، هوس غذاهای گرم و دلچسب بیشتر میشود. گراتن سبزیجات، یک خوراک ایدهآل برای این فصل است که با تنوع سبزیجات و طعمی بینظیر، شما را مجذوب خود میکند.
پیشنمایش مراحل
۱
بخارپز کردن سبزیجات
- سبزیجات را در آب کمنمک حدود 10 دقیقه بجوشانید و بخارپز کنید. مراقب باشید له نشوند.
۲
تهیه سس
- کره را ذوب کنید. جوز هندی را تفت دهید.
- قابلمه را از روی حرارت بردارید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
- شیر را آرام آرام اضافه کنید و مرتب هم بزنید.