زمان
۲۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
ژله بستنی توت فرنگی
با پایان تابستان، همچنان میتوان از دسرهای خنک و میوهای لذت برد، و ژله بستنی توتفرنگی یکی از بهترینهاست. ترکیب ژله توتفرنگی با بستنی وانیلی آنقدر وسوسهانگیز است که حتی به خاطر رژیم غذایی نمیتوان از آن صرفنظر کرد.
آماده سازی
• بستنی وانیلی را در ظرفی قرار دهید تا در دمای محیط نرم و خامهای شود.
• پودر ژله توتفرنگی را در کاسهای بریزید و نصف پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید و در صورت نیاز، روی حرارت قرار دهید تا براق شود.
• پس از حل شدن پودر ژله در آب جوش، نصف پیمانه آب سرد اضافه کنید.
ترکیب بستنی و ژله
• وقتی ژله کمی سفت شد، بستنی وانیلی نرم شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
• قالب فلزی را با آب سرد مرطوب کنید و برای اطمینان بیشتر، آن را در فریزر قرار دهید تا سطح آن یخ بزند.
• مخلوط ژله و بستنی را در قالب بریزید و به مدت ۳-۴ ساعت در یخچال بگذارید تا خوب ببندد.