
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
چوروس
چوروس یک نوع شیرینی خوشمزه اسپانیایی است که تهیه آن بسیار ساده و سریع است. شما میتوانید تمامی مراحل آمادهسازی و پخت این دسر را در کمتر از نیم ساعت انجام دهید. چوروس دارای بافتی ترد و طعمی لذیذ است که با غلطاندن در مخلوط شکر و دارچین و غوطهور کردن در سس شکلاتی، به جذابیت بیشتری دست مییابد.
آمادهسازی مواد اولیه
برای شروع، یک قابلمه متوسط را با روغن به ارتفاع حدود پنج سانتیمتر پر کنید. سپس در یک کاسه، دارچین و نصف فنجان شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید تا در مراحل بعدی استفاده کنید.
تهیه خمیر چوروس
در یک قابلمه بزرگ، آب، کره، نمک و دو قاشق غذاخوری شکر را روی حرارت متوسط مخلوط کنید تا به جوش بیاید. سپس آرد را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مخلوط به شکل یک توپ شود. این فرآیند حدود ۳۰ ثانیه زمان میبرد.