پیشنمایش رایگان
زمان
۸۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۶ نفر
رایگانمحبوب ترین ها
کیک اسفنجی کاکائویی
کیک اسفنجی کاکائویی یکی از محبوبترین کیکها در میان افراد با سنین مختلف است. این کیک به دلیل پف و لطافت بینظیر، طعم دلچسب و سادگی در تهیه، انتخابی ایدهآل برای دورهمیها و جشنهای مختلف، از جمله تولدها، عصرانهها و حتی صبحانه است.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد و دمای محیط
- سفیده تخم مرغ ها را در ظرف بریزید و با هم زن آنقدر هم بزنید تا کف کند و زمانی که ظرف را بر می گردانیم از ظرف جدا نشود.
- در ظرفی دیگر زرده تخم مرغ ، شکر ، و روغن را با هم زن آنقدر هم می زنیم تا مایع کرم رنگ و کش دار شود
- آب جوش را به مایع اضافه می کنیم و هم می زنیم
۲
ترکیب مواد
- آرد ،وانیل ، پکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط و الک می کنیم.
- این مخلوط را با سفیده تخم مرغ هم زده ترکیب می کنیم.
- توجه داشته باشید هم زدن در یک جهت باشد تا پف کیک نخوابد، سپس بقیه مواد را اضافه می کنیم.سپس مواد را داخل قالب کیک که از قبل داخل فر گرم کرده بودیم ، می ریزیم.