پیشنمایش رایگان
زمان
۲۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانصبحانه
نان ذرت کلمبیایی (آرپاس)
نان ذرت کلمبیایی یا آرپاس، نانی خوشمزه و آسان است که قدمت آن به صدها سال پیش باز میگردد. این نان در حال حاضر در کشورهای کلمبیا، ونزوئلا و پاناما پخته میشود و در کنار بسیاری از غذاها، به خصوص در رستورانهای سنتی سرو میشود. نان ذرت کلمبیایی یا آرپاس، یکی از محبوبترین نانهایی است که میتوانید در منزل به راحتی تهیه کنید.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- برای شروع، آرد ذرت، آب و نمک را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا آرد ذرت به طور کامل آب را جذب کند.
۲
تهیه خمیر
- پس تهیه خمیر، به اندازه مشت دست، گلولههای کوچکی بسازید.
- اگر مقدار زیادی خمیر دارید، چند گلوله بسازید.
- فر را روشن کرده و دما را به 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.