مربای انجیر محشر

شکر و آب را روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملاً حل شود و مایه کمی غلیظ گردد.

انجیرها را به شربت اضافه کنید و بگذارید روی حرارت بپزند، سپس کف روی مربا را مرتب بگیرید.

اگر انجیرها آب زیادی انداختند، آن‌ها را جدا کنید تا شربت به غلظت مناسب برسد، سپس دوباره انجیرها را اضافه کنید.