دستورپختهای شام
برای شبایی که نمیدونی چی بپزی
پیراشکی اسپانیایی (امپاندا)
امپانادا، یک کلمه اسپانیایی، به غذاهایی گفته میشود که داخل نان یا خمیر پخته یا سرخ میشوند. این غذای لذیذ که شبیه به پیراشکی خودمان است، اصالتاً اسپانیایی دارد و به عنوان پیش غذا یا ناهار سرو میشود.
وافل فلافل
فلافل، این غذای محبوب خاورمیانهای که اصالتاً متعلق به کشورهای عربی است، به عنوان یک وعده ی غذایی خوشمزه در سراسر دنیا شناخته میشود. این غذا در ایران نیز طرفداران بسیاری دارد و به عنوان یک غذای خیابانی پرطرفدار، در جنوب کشورمان محبوبیت بیشتری دارد.
آب قلم
آب قلم، مایعی چرب، پرخاصیت و ژلاتینی است که از جوشاندن قلم گاو یا گوسفند به مدت چند ساعت به دست می آید. این ماده نه تنها به عنوان یک چاشنی لذیذ در آشپزی کاربرد دارد، بلکه فواید بسیاری برای سلامتی نیز به همراه دارد.
کال کباب
کال کباب، چاشنی خوشمزه و دودی گیلانی، با طعم بینظیر بادمجان کبابی و ترشی دلچسب انار، سفرهای شمالی را برای شما کامل میکند. این پیشغذای محبوب، در کنار غذاهایی مثل ماهی شکم پر، باقلا قاتق و چغرتمه، طعمی بینظیر و خاطرهای خوش از شمال را به ارمغان میآورد.
هالومی سوخاری
هالومی، نامی که شاید برای طرفداران پنیر کبابی سوخاری ناآشنا نباشد. این پنیر خوشمزه که اصالتاً قبرسی است، برای اولین بار توسط مردم این کشور با ترکیب شیر گوسفند و بز تهیه شد. از آن زمان تا به امروز، پنیر کبابی با ذائقهها و سلیقههای مختلف در سراسر دنیا سازگار شده و در کشورهای مختلف با تغییراتی در ترکیباتش تولید میشود.
بورک گوشت و قارچ
بورک گوشت و قارچ یک ترکیب مخصوص از گوشت، سیب زمینی و قارچ است که طعمی عالی و متفاوت به شما ارائه میدهد. با دنبال کردن مراحل ساده و قدم به قدم این دستورپخت، به سرعت به یک غذای شگفتانگیز و خوشمزه دست پیدا خواهید کرد.
رول پنیری گوشت و فرانکفورتر
رول پنیری گوشت و فرانکفورتر یک غذای ساده و خوشمزه است که به راحتی میتوانید آن را در منزل تهیه کنید. این غذا با ترکیب طعم لذیذ سوسیس فرانکفورتر، گوشت چرخکرده و پنیر، به یک انتخاب محبوب برای هر سلیقهای تبدیل شده است.
بشقاب سبزیجات
بشقاب سبزیجات، یک غذای کامل و سرشار از مواد مغذی است که برای افراد در رژیم لاغری و گیاهخواران ایدهآل میباشد. این بشقاب رنگارنگ، نه تنها طعم دلچسبی دارد، بلکه فواید بسیاری برای سلامتی شما به ارمغان میآورد.
بابا غنوج
بابا غنوج، که به نامهای بابا قانوش، بابا گانوش و متبَل هم شناخته میشود، یک پیشغذای محبوب در خاورمیانه است که با بادمجان کبابی و طعمهای مدیترانهای تهیه میشود.
آش رشته
آش رشته، از آن غذاهای محبوب و دلچسب ایرانی است که در هر خانهای با سلیقهای خاص پخته میشود. پخت آش رشته مجلسی فوت و فنهای خاص خودش را دارد که دانستن آنها راز خوشمزه شدن این غذا است. در این دستور پخت، ما تمام نکات لازم برای پخت یک آش رشته مجلسی و جا افتاده را به شما آموزش میدهیم تا بتوانید یک دیگ پر از آش خوشمزه و دلچسب را برای خانواده و مهمانان خود تهیه کنید.
سالاد اندونزی با کالباس
سالاد اندونزی، یکی از محبوبترین و همهپسندترین سالادها در بین ایرانیان است. این سالاد خوشمزه به دلیل طعم دلچسب و مواد اولیهای که به راحتی در دسترس هستند، به انتخابی ایدهآل برای مهمانیها تبدیل شده است.
سالاد الویه
سالاد الویه، نامی آشنا و دوستداشتنی که خاطرات بسیاری از مهمانیها و جشن تولدها را زنده میکند. این غذای سرد و آسان، از دیرباز در کنار سالاد ماکارونی و سالاد اندونزی، به عنوان محبوبترین گزینه برای پذیرایی در دورهمیها شناخته شده است.