پیشنمایش رایگان
زمان
۱۰۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانسوپ و آش
سوپ مرغ و قارچ
سوپ مرغ و قارچ یه غذای محبوب و پرطرفداره که به خاطر طعم و مزه ی عالی و مواد مغذی که داره، برای همه، مخصوصاً بچه ها، خیلی مناسبه. این سوپ به عنوان یه پیش غذای گرم یا یه وعده ی کامل میتونه سرو بشه و به خاطر پخت آسون و مواد اولیه ی در دسترس، میتونه انتخابی عالی برای هر زمانی باشه.
پیشنمایش مراحل
۱
پخت مرغ
• سینه مرغ را با کمی پیاز خرد شده و روغن تفت دهید و ادویه ها را به آن اضافه کنید.
• وقتی ادویه ها کمی تفت گرفتند ، آب به مرغ اضافه کنید و حدود 15 دقیقه صبر کنید تا مرغ پخته شود.
۲
آماده سازی مواد
• جو پرک را با مقداری آب خیس کنید.
• سیب زمینی را به صورت مکعبی خرد کنید و هویج را نیز رنده کنید.
• قارچ را به صورت ورقه ای خرد کنید.