پیشنمایش رایگان
زمان
۵۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانسوپ و آش
سوپ قارچ و هویج
سوپ قارچ و هویج یک انتخاب عالی برای روزهای سرد زمستانی است. این سوپ نه تنها خوشمزه و ساده است، بلکه به دلیل داشتن مواد مغذی مانند شیر، قارچ و هویج برای سلامتی شما نیز مفید است
پیشنمایش مراحل
۱
خرد کردن مواد اولیه
- ابتدا هویج و پیاز را خرد کرده و همراه با قارچ در یک قابلمه با روغن مایع تفت دهید.
- پس از آنکه هویج و پیاز خوب تفت خورد قارچ را به آن اضافه کنید و 5 دقیقه همراه سایر مواد تفت دهید
۲
تهیه مخلوط آب و شیر
- در یک ظرف جداگانه، آب و شیر را با هم مخلوط کنید و سپس به مواد تفت داده شده اضافه کنید.
- برای اینکه سوپ جا بیفتد باید حسابی بجوشد. حرارت را افزایش دهید تا سوپ به جوش بیاید.