پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زهرا مصلح
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانسوپ و آشویدیوی آموزشی
سوپ قارچ خامهای خوشمزه
سوپ قارچ خامهای یک انتخاب عالی برای شروع وعده غذایی است. ترکیب قارچ، خامه، و ادویههای ساده، طعمی غنی و دلنشین به این سوپ میبخشد. این سوپ سبک و خوشمزه در زمانی کوتاه آماده میشود و برای مهمانیها یا یک شام سبک مناسب است.
زتهیه شده توسط زهرا مصلح
پیشنمایش مراحل
۱
تفت دادن قارچ و پیاز
در یک تابه کره و روغن را گرم کنید. قارچهای خردشده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب بیندازند. سپس پیاز رندهشده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا سبک شود.
۲
افزودن آرد و شیر
آرد را به مخلوط قارچ و پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شیر را کمکم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد در شیر حل شود.