پیشنمایش رایگان
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانسالاد
سالاد پانزانلا
پانزانلا، یک سالاد اصیل ایتالیایی است که با نخود و پیاز به عنوان پایه و اساس، طعمی بینظیر و دلچسب را به شما هدیه میدهد. این سالاد خوشمزه، انتخابی ایدهآل برای یک وعده سبک و ساده یا پیشغذای جذاب در کنار سایر غذاهایتان است.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی نخود
- نخود را به مدت یک شبانه روز در آب خیس کنید.
- هر چند ساعت آب نخود را خالی کرده و با آب جدید جایگزین کنید.
- پس از خیس خوردن، نخود را با آب سرد بشویید و در قابلمه بپزید.
- خیس کردن نخود نفخ آن را میگیرد.
- میتوانید از نصف کنسرو نخود نیز به جای نخود پخته استفاده کنید.
۲
آماده سازی نان تست
- نان تست را به تکههای کوچک خرد کنید.
- تکههای نان را در روغن زیتون قرار دهید.
- (اختیاری) میتوانید برای طعم سیر، کمی سیر رنده شده به روغن زیتون اضافه کنید.