پیشنمایش رایگان
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانسالاد
سالاد جوجه
سبزیجات تازه، تکههای گوشت مرغ، گوجههای گیلاسی سرخ و تخم مرغهای آبپز، همگی در یک ترکیب رنگارنگ، "سالاد جوجه" را خلق میکنند. سس دلخواهتان طعم این سالاد مقوی و کامل را نیز تکمیل میکند.
پیشنمایش مراحل
۱
سرخ کردن مرغ
- مرغ را بشویید و به صورت مکعبی یا به دلخواه خرد کنید.
- یک تابه را روی حرارت قرار داده و روغن(میتوانید از روغن مایع نیز استفاده کنید) را اضافه کنید.
- مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند سپس پیازچه را خرد کرده و به مرغ اضافه کنید.
- نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کرده و تفت دهید.
- به ازای هر 1 عدد سینه مرغ، 1/4 لیوان آب داغ به مخلوط اضافه کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا مرغ بپزد.
۲
ترکیب مرغ با سس و سرو
- بعد از پخت مرغ، حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید مرغ سرد شود.
- مرغ را ریش ریش یا به صورت دلخواه خرد کنید. و شوید ساطوری شده را به مرغ اضافه کنید.
- سس خردل، سس سفید یا سس مایونز را به دلخواه اضافه کنید.
- وقتی همه مواد با هم مخلوط شدند، آن ها در ظرف مناسب سرو کنید. نوش جان