آشپز
آلاء آراسته
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۱۰ نفر
کیک نسکافهای
کیک نسکافهای یک دسر خوشمزه با طعم ملایم قهوه است که برای علاقهمندان به طعم نسکافه بسیار جذاب است. این کیک معمولاً با ترکیبی از پودر نسکافه، آرد، شکر و تخممرغ تهیه میشود و بافتی نرم و لطیف دارد. کیک نسکافهای بهصورت ساده یا همراه با خامه و شکلات سرو میشود و برای مهمانیها یا دورهمیهای دوستانه گزینهای عالی است.
آمادهسازی مواد
• نسکافه را با آب داغ مخلوط کرده و کنار بگذارید تا حل شود.
• تخممرغها را جدا کرده و سفیدهها را با دور تند همزن بزنید تا کف کند.
• سپس به تدریج شکر را اضافه کنید و آنقدر بزنید که از ظرف نریزد (اگر ظرف را برگردانید مواد نباید بریزند).
اضافه کردن زردهها
• زردهها را یکییکی به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن به مدت 30 ثانیه برای هرکدام هم بزنید.
• وانیل را در این مرحله اضافه کنید و برای 1 دقیقه هم بزنید تا ترکیب شود