پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
بهناز
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۱۰ نفر
رایگانمیان وعدهویدیوی آموزشی
چیزکیک لوتوس کاراملی
اگه عاشق طعم کاراملی بیسکوییت لوتوس باشی، این چیزکیک خامهای و لطیف دقیقا همون دسر رویاییته! با کراست بیسکوییتی کرهای و فیلینگ نرم و یکدست که با پخت ملایم، بافتی صاف و بدون ترک بهت میده
بتهیه شده توسط بهناز
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
بیسکوییتها را پودر کرده و با کره آبشده مخلوط کنید.
داخل قالب کمربندی ۲۴ سانتی (چرب و کاغذ روغنی انداخته) بریزید و با ته لیوان کاملاً فشرده کنید. ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید
۲
آمادهسازی مایه
فر را روی ۱۵۰ درجه (فر گازی ۱۶۵ درجه) روشن کنید. پنیر خامهای، ماست یونانی و کرم لوتوس را با دور کند همزن مخلوط کنید. شکر را اضافه کنید.
تخممرغها را یکییکی همراه وانیل اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید (زیاد هم نزنید).