پیشنمایش رایگان
زمان
۸۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانماه رمضان
خورشت کرفس با رب گوجه فرنگی
دنبال یک غذای رژیمی خوشمزه و مقوی هستید؟ خورشت کرفس با کالری پایین و طعم بینظیرش، بهترین گزینه برای شماست. کرفس نه تنها به تناسب اندام شما کمک میکند، بلکه از شما در برابر بیماریهای مختلفی مانند درد معده، فشار خون بالا، یبوست و ... نیز محافظت میکند
پیشنمایش مراحل
۱
کرفسها را تفت دهید
- کرفسهای خرد شده را با کمی روغن در ماهیتابه تفت دهید تا کاملا سرخ شوند.
- سپس نعنا را اضافه کنید، یک دقیقه هم بزنید و کنار بگذارید.
۲
سبزیها را تفت دهید
- سبزیهای تازه خرد شده (جعفری، گشنیز و برگ کرفس) را با هم تفت دهید. (استفاده از برگ کرفس در این خورشت ضروری است.)
- سپس سبزیها را بردارید و کنار بگذارید.
پیازها را تفت داده و زردچوبه را اضافه کنید. - سپس گوشت را به پیاز و زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید.