پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۱۰۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانصبحانهویدیوی آموزشی
نون شيرمال
این شیرینی دارای بافتی نرم و لطیف است که پس از استراحت خمیر، حجم و پف مطلوب پیدا میکند. ترکیب زعفران و زرده تخممرغ به آن رنگ و جلوه زیبایی میدهد. در نهایت با پاشیدن کنجد و پخت در فر، محصولی خوشعطر و خوشطعم مناسب برای پذیرایی و میانوعده آماده میشود.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
شیر ولرم (به حدی که انگشت نسوزد) را با خمیرمایه، شکر و آرد مخلوط کنید و اجازه دهید مخمر عمل بیاید.
۲
ترکیب مواد مایع
تخممرغ، روغن، شکر، نمک و زعفران به مقدار دلخواه را به مواد خمیرمایهای اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.