مربای کیوی

• کیوی‌ها را پوست بگیرید و به دلخواه برش دهید یا کاملاً له کنید.

• کیوی‌های له شده را به همراه شکر و آبلیمو داخل قابلمه بریزید و هم بزنید.

• قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کیوی‌ها به جوش بیایند.

• سپس شعله را کم کنید و 20 تا 30 دقیقه بجوشانید تا مربا غلیظ شود. در این مدت چند بار هم بزنید تا مربا یکدست شود.

• شیشه و درب آن را استریل کنید. مربای داغ را داخل شیشه بریزید و درب آن را محکم ببندید.