مربای طالبی

• طالبی را شسته، پوست و هسته های آن را جدا کنید.

• با استفاده از قالب یا چاقو، گوشت طالبی را به شکل دلخواه (مکعب، نگین و ...) برش بزنید.

• در یک قابلمه، آب و شکر را با هم مخلوط کنید.

• مخلوط را روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر حل شود.

• صبر کنید تا شربت بجوشد و به غلظت مناسب برسد.