چی بخوریمچی بخوریم
e57652a2ee399c137817f962d16034f6.jpg
پیش‌نمایش رایگان

زمان

۶۰ دقیقه

درجه سختی

آسان

نفرات

۴ نفر

رایگانصبحانه

مارمالاد گیلاس

این مارمالاد خوشمزه که به سادگی و با کمی زمان قابل تهیه است، نه تنها یک صبحانه کامل و مغذی برای شروع روز به شمار می‌رود، بلکه می‌تواند به عنوان چاشنی، تزیین یا حتی لایه میانی انواع کیک و شیرینی نیز مورد استفاده قرار گیرد. شباهت‌ها و تفاوت‌های مارمالاد و مربای گیلاس: • شباهت‌ها: هر دو از گیلاس تهیه می‌شوند، طعم و بافت مشابهی دارند و از آن‌ها می‌توان برای مصارف مشابه استفاده کرد. • تفاوت‌ها: مارمالاد گیلاس پس از پخت، پوره شده و بافتی صاف و یکدست پیدا می‌کند، در حالی که مربای گیلاس به صورت تکه‌های درسته میوه باقی می‌ماند.

پیش‌نمایش مراحل
۱

آماده سازی گیلاس

• گیلاس ها را خوب بشویید و ساقه و برگ های آنها را جدا کنید.

• هسته گیلاس ها را به کمک چاقو یا دستگاه هسته گیر خارج کنید.

• می توانید گیلاس ها را کمی فشار دهید تا نرم شوند (این کار اختیاری است).

۲

استراحت گیلاس ها و شکر

• گیلاس های هسته گرفته شده را در ظرفی (ترجیحاً استیل یا شیشه ای) بریزید.

• شکر را به صورت لایه لایه روی گیلاس ها بریزید.

• ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا شکر حل شده و گیلاس ها آب بیندازند.

ادامه داخل اپ

ادامه دستورپخت را داخل اپ دنبال کن

جزئیات کامل، مراحل بعدی، و امکانات آموزشی فقط در اپلیکیشن نمایش داده می‌شود.