دستورپختهای شیرینی
طعم خوب یک بعدازظهر دلنشین
فیلینگ پوره میوه
موچی
سس شکلاتی با شربت ذرت
سس شکلاتی براق، طعمدهندهای عالی برای کیکهای اسفنجی، بستنی، شیرینی، کرپ، پنکیک و دوناتها است. این سس علاوه بر طعم، به زیبایی دسرها نیز میافزاید.
شیرینی نعلی
ماقوت با شیر
پرتزل خانگی
نان پرتزل (یا برتزل) از جمله نانهای محبوب جهان است که تاریخچه و فلسفه خاص خود را دارد و نمادی از فرهنگ غذایی آلمان محسوب میشود. صرف نظر از داستانهای مختلفی که درباره شکل امروزی پرتزل وجود دارد، ما در این دستور پخت قصد داریم طرز تهیه این نان را به شما آموزش دهیم تا بتوانید در خانه، یک میانوعده یا صبحانه خوشمزه برای خود و خانواده آماده کنید. پس اگر به دنبال یک تجربه جذاب در آشپزی هستید، با ما همراه شوید.
ترافل خرمایی
ترافل خرمایی یک دسر سالم و مقوی است که از ترکیب خرمای نرم، پودر کاکائو، عسل، گردو و دارچین تهیه میشود. این مخلوط پس از ترکیب، به صورت گلولههای کوچک در پودرهایی مثل پسته، نارگیل یا کاکائو بغلتانده میشود تا یک دسر خوشمزه و جذاب شکل بگیرد. این ترافلها گزینهای عالی برای یک میانوعده انرژیزا و پذیرایی هستند.
تارت میوه
تارت میوه و ژله یک دسر خوشمزه و زیباست که با پایهای از خمیر تارت پختهشده، خامه و میوههای تازه تزئین میشود و لایهای از ژله نیمبند روی آن قرار میگیرد. این دسر با ترکیب طعمهای شیرین میوه، لطافت خامه و تازگی ژله، هم از نظر ظاهری و هم طعمی بسیار جذاب است. مناسب برای مهمانیها و دورهمیهاست و با میوههای فصلی قابل تغییر است.
دسر شارلوت
شارلوت ، یک دسر شیک و لایهلایه است که با رولت سوئیسی پر از مربا در اطراف و کرم باواریا در داخل تهیه میشود. این دسر ابتدا در قالبی پوشیده از برشهای رولت قرار میگیرد و سپس با کرم غلیظ پر شده و در یخچال خنک میشود تا قوام بگیرد. ظاهر زیبا و طعم لطیف آن، این دسر را به گزینهای جذاب برای مجالس و مهمانیها تبدیل کرده است.
بیسکویت تیرامیسو
بیسکویت لیدی فینگر یک نوع بیسکویت باریک و کشیده است که معمولا در دسرها استفاده میشود. این بیسکویت بافت نرم و اسفنجی دارد و به دلیل شکل ظاهریاش به این نام معروف شده است. لیدی فینگر به دلیل جذب سریع مایعات، در تهیه دسرهایی مانند تیرامیسو بسیار کاربرد دارد.
رولت یخچالی بدون شیر
رولت یخچالی یکی از دسرهای محبوب و راحت برای تهیه است که میتوانید در کمترین زمان آن را آماده کنید. این رولت خوشمزه و خنک، گزینه بسیار مناسبی برای پذیرایی در دورهمیها و مهمانیها است.
رولت یخچالی با خامه
رولت یخچالی یک دسر محبوب و آسان تهیه است که با لایههایی از بیسکویت خرد شده، خامه و مواد دلخواه ساخته میشود. این دسر خنک و خوشمزه، مناسب برای مهمانیها و دورهمیهای خانوادگی است. رولت یخچالی را میتوانید با انواع طعمها و تزئینات مختلف تهیه کنید تا هر بار طعم جدیدی را تجربه کنید.