پیشنمایش رایگان
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۱۰ نفر
رایگانکیک و شیرینی
کیک هندوانه
کیک هندوانه شب یلدا یک کیک جذاب و خلاقانه است که با طعم آب هندوانه و تزیین خامههای رنگی شبیه به هندوانه، برای جشن یلدا تهیه میشود. در این کیک، استفاده از آب هندوانه تازه، الک کردن آرد و بیکینگپودر، و ترکیب دقیق رنگها و خامه اهمیت زیادی دارد. شکلات چیپسیها نقش دانههای هندوانه را ایفا کرده و جلوهای زیبا به کیک میبخشند.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- ابتدا مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید. فر را با دمای ۱۷۶ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
- دو قالب گرد ۲۰ سانتیمتری را با روغن چرب کرده و کمی آرد بپاشید. قالبها را تکان دهید تا آرد اضافی خارج شود.
۲
ترکیب مواد خشک
- در یک کاسه، آرد، شکر، بیکینگپودر و نمک را مخلوط کنید. آرد و بیکینگپودر را سه بار الک کنید و سپس به کاسه اضافه کنید.