کیک هفت طبقه

• زرده‌های تخم‌مرغ را با پودر شکر، آرد و شیر خوب هم بزنید.

• این مخلوط را روی گاز با شعله ملایم قرار دهید تا غلظت آن به حد فرنی برسد.

• مخلوط را به دو قسمت تقسیم کرده و به یکی پودر کاکائو و به دیگری وانیل اضافه کنید.

• تخم‌مرغ‌ها را با پودر شکر خوب هم بزنید.

• روغن را به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

• آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید.