کیک نارنگی

• فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

• کف یک قالب گرد ۱۹-۲۰ سانتی‌متری را با کاغذ روغنی بپوشانید.

• بیسکویت‌ها را به خرده‌های ریز تبدیل کنید.

• کره ذوب‌شده و شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

• مخلوط را به صورت یکنواخت کف قالب پهن کرده و با فشار محکم کنید.

• پایه را به مدت ۱۰ دقیقه در فر از پیش گرم شده بپزید تا طلایی شود. سپس از فر خارج کرده و بگذارید خنک شود.

• در یک کاسه بزرگ، پنیر کوارک، پودر قند و آب نارنگی را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود.