پیشنمایش رایگان
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۸۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۱۰ نفر
رایگانکیک و شیرینی
کیک مادر
این دستور یک کیک ساده و خوشعطر خانگی است که با ترکیب تخممرغ، شکر، وانیل و هل طعمی خاص و دلنشین پیدا میکند. وجود شیر ولرم و روغن در کنار هم باعث بافتی نرم و سبک در کیک میشود. این کیک برای عصرانه یا پذیرایی بسیار مناسب است و بهراحتی با مواد در دسترس آماده میشود.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
تخممرغ، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا حالت کرمی و کشدار پیدا کند.
هنگام همزدن دورگیری (پاک کردن دیواره ظرف با لیسک) فراموش نشود و همیشه در یک جهت هم بزنید.
۲
افزودن مواد مایع
بعد از کرمی شدن بافت، شیر ولرم، روغن و پودر هل را اضافه کنید.
فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.