کوکی گلابی

• فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد (حرارت همرفت) پیش گرم کنید.

• یک سینی فر را با کاغذ روغنی پوشش دهید.

• در یک کاسه، کره نرم، روغن آفتابگردان و پودر قند را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی یا دستی خوب بزنید تا یکدست و کرمی شود.

• نشاسته ذرت، آرد و گلاب را اضافه کرده و همه مواد را ورز دهید تا یک خمیر نرم و یکنواخت به دست آید.