
آشپز
تی تی ناز
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۶ نفر
کوکی مدادی
کوکی مدادی، دسر خوشمزه و جذابی است که میتوانید به راحتی برای تولد یا مهمانیها درست کنید. با طعم بادام و شکلات، این کوکیها به سرعت تبدیل به یکی از خوشمزهترین تنقلات شما خواهند شد.
آمادهسازی مواد
تمام مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. این کار باعث میشود کره به راحتی با مواد دیگر ترکیب شود.
کره نرم شده را با پودر قند مخلوط کنید و هم بزنید تا به یک مخلوط کرمی و یکنواخت برسید.
افزودن تخممرغ و وانیل
تخممرغ و وانیل را به مخلوط کره و پودر قند اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شود.
آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و الک کنید، سپس به ترکیب کرهای اضافه کنید. پودر بادام را هم به مواد اضافه کرده و با دست شروع به مخلوط کردن کنید تا خمیر منسجمی به دست آید.