چی بخوریمچی بخوریم
چیز کیک با ژله.jpg
پیش‌نمایش رایگان

زمان

۹۰ دقیقه

درجه سختی

آسان

نفرات

۴ نفر

رایگانکیک و شیرینی

چیز کیک با ژله

چیزکیک ریشه در فرهنگ یونان و جزیره ساموس دارد که با پنیر و گندم تهیه می‌شد. یونانیان باستان این کیک را در عروسی‌ها و برای پذیرایی از ورزشکاران المپیک استفاده می‌کردند. رومی‌ها پس از فتح یونان، دستور تهیه چیزکیک را به اروپا بردند و منتشر کردند.

پیش‌نمایش مراحل
۱

آماده سازی

  • بیسکویت ها را با غذاساز یا گوشتکوب خرد کنید.

  • بیسکویت های خرد شده را با کره آب شده مخلوط کنید.

  • مخلوط را داخل قالب کمربندی 20 سانتی متری بریزید و با گوشتکوب فشرده کنید.

  • قالب را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

۲

آماده سازی مواد میانی

  • ژلاتین را با آب جوش مخلوط و حل کنید.

  • خامه، پنیر خامه ای و شکر را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.

  • مخلوط ژلاتین را به مخلوط پنیر اضافه و هم بزنید.

  • مخلوط را روی پایه بیسکویت بریزید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

ادامه داخل اپ

ادامه دستورپخت را داخل اپ دنبال کن

جزئیات کامل، مراحل بعدی، و امکانات آموزشی فقط در اپلیکیشن نمایش داده می‌شود.