
آشپز
فود ویت استایل
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۷۰ نفر
پای سیب خوشمزه
غرق در دنیای دلانگیز پای سیب کلاسیک شوید! با این دستور، به حواس خود لذت میدهید و یک پای سیب کاملاً پخته شده خواهید داشت. سیبهای میوهای و شیرین در کنار خمیر ترد، هر لقمه را به لذتی آسمانی تبدیل میکنند.
تهیه خمیر
• در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر و نمک را مخلوط کنید. کره سرد خرد شده را اضافه کرده و با انگشتان یا چاقوی مخصوص خمیر، آن را به مخلوط اضافه کنید تا به صورت خرده خمیر درآید.
• به تدریج آب سرد را اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر شکل بگیرد. خمیر را در پلاستیک پیچیده و به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
تهیه پر کردن پای
• در یک کاسه، برشهای سیب را با شکر، آرد، دارچین و آب لیمو مخلوط کنید. مطمئن شوید که مواد به خوبی مخلوط شده و سیبها به طور یکنواخت پوشیده شدهاند.