نان مالورکا خوشمزه

• در یک کاسه بزرگ، شیر و خمیرمایه را با هم مخلوط کنید.

• شکر، تخم‌مرغ، نمک، کره نرم شده و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

• سپس آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر چسبناکی به دست آید.

• اجازه دهید خمیر به مدت ۱ ساعت در جایی گرم استراحت کند تا حجم آن افزایش یابد.

• خمیر را روی یک سطح آردپاشی شده منتقل کرده و کمی ورز دهید تا نرم و یکدست شود.

• خمیر را به شکل توپ درآورده و اجازه دهید ۱۰ دقیقه دیگر استراحت کند.