نان رول شکری

• آرد، شکر، نمک و مخمر خشک را در یک کاسه مخلوط کنید.

• شیر گرم را به مواد خشک اضافه کرده و مخلوط کنید.

• کره ذوب‌شده و تخم‌مرغ را به مخلوط اضافه کنید.

• خمیر را روی سطح آردپاشی‌شده ورز دهید تا نرم و یکدست شود.

• خمیر را در کاسه‌ای قرار داده و با پارچه‌ای بپوشانید.

• خمیر را در جای گرم به مدت ۱ ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.