پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زهرا محمدی
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۶ نفر
رایگانکیک و شیرینیویدیوی آموزشی
شیرینی قندی(کرکی)
شیرینی قندی یا کرکی، یک انتخاب عالی برای عید و مناسبتهای خاص است. این شیرینی با بافت لطیف و عطر هل، طعمی سنتی و دلنشین دارد و میتواند به دو روش با فر و بدون فر تهیه شود، تا برای هر شرایطی قابل آمادهسازی باشد.
زتهیه شده توسط زهرا محمدی
پیشنمایش مراحل
۱
مخلوط کردن روغن و پودر قند
روغن جامد و پودر قند را در ظرفی بریزید و با همزن برقی به مدت 4-5 دقیقه بزنید تا کاملاً کرمرنگ و سبک شود.
۲
اضافه کردن مواد خشک
پودر هل، آرد الکشده، و بکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید. خمیر را به آرامی هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.