شیرینی قلبی عالی

کره به دمای محیط رسیده را با پودر قند با استفاده از همزن بزنید تا مخلوطی کرمی و نرم حاصل شود.
وانیل، شیر و زرده تخم‌مرغ را به مخلوط کره و پودر قند اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.

رنگ خوراکی قرمز را به مواد اضافه کرده و مجدداً هم بزنید تا رنگ یکنواخت شود.
آرد، بیکینگ پودر، نمک و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کرده و یکباره به مواد مایع اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا خمیر چسبناکی به دست آید.