
آشپز
فود ویت استایل
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
شیرینی شکلاتی خوشمزه
کوکیهای شکلاتی یک دسر خوشمزه و پرطرفدار هستند که با بافت نرم و طعم دلپذیر خود لذت زیادی میآفرینند. این کوکیها بهترین همراه با یک لیوان شیر یا قهوه داغ هستند.
آماده کردن فر و سینی پخت
• فر را به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) پیشگرم کنید.
• یک سینی پخت را با کاغذ روغنی پوشانده و آماده کنید.
آماده سازی مواد
• کره نرم شده، شکر قهوهای و شکر سفید را در یک کاسه با همزن بزنید تا مخلوط کرمی و یکدستی حاصل شود.
• تخممرغ و عصاره وانیل را به مخلوط کره و شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.
• در یک کاسه جداگانه، آرد، پودر خمیرمایه، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
• مواد خشک را به تدریج به مخلوط کره و شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خمیر شکل بگیرد.
• چیپس شکلاتی را به آرامی به خمیر اضافه کنید و با قاشق به طور یکنواخت هم بزنید.