شیرینی شکر بره ترکی

• آب و شکر را در قابلمه‌ای روی حرارت به جوش آورید.

• به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید، سپس آب‌لیمو را اضافه کنید.

• ۵ دقیقه دیگر بجوشانید و اجازه دهید شربت خنک شود.

• در یک کاسه، روغن مایع، تخم‌مرغ‌ها (به جز زرده جدا شده)، پودر قند، سمولینا، بیکینگ‌پودر و وانیل را مخلوط کنید.

• به تدریج آرد را به مخلوط اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی به دست آید.