رول های توت‌فرنگی

• در یک کاسه بزرگ، شیر و مخمر را با هم مخلوط کنید.

• شکر، تخم‌مرغ، نمک، کره نرم‌شده و عصاره وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید.

• سپس آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا خمیری چسبناک تشکیل شود.

• خمیر را بپوشانید و به مدت ۱ ساعت در یک مکان گرم بگذارید تا حجم آن دو برابر شود.

• خمیر را به سطحی که کمی آرد پاشیده شده است منتقل کنید و به مدت کوتاهی ورز دهید تا صاف و یکدست شود.

• خمیر را به شکل توپ درآورده و آن را بپوشانید تا به مدت ۱۰ دقیقه استراحت کند.