پیشنمایش رایگان
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانکیک و شیرینی
رشته خوشکار
در قلب فرهنگ غنی گیلان، شیرینی سنتی و منحصر به فردی به نام "رشته خوشکار" نهفته است. این شیرینی که ریشه در اعماق تاریخ دارد، نه تنها طعمی دلنشین و به یاد ماندنی را به ارمغان میآورد، بلکه حامل میراث و معناهای مذهبی و اجتماعی عمیقی در ماه رمضان است.
پیشنمایش مراحل
۱
تهیه خمیر
- آرد و آب را با هم مخلوط کنید و به مدت 2-3 ساعت استراحت دهید.
۲
تهیه مواد میانی
- پودر شکر و مغز گردو را با هم مخلوط کنید.
- به این مخلوط پودر دارچین و پودر هل اضافه کنید و هم بزنید.