پیشنمایش رایگان
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانکیک و شیرینی
خامه کیک
خامه کیک، عنصری جادویی است که به کیک شما زیبایی و طعمی بینظیر میبخشد. فرقی نمیکند که از آن برای تزئین کیک ساده اسفنجی استفاده کنید یا در لایههای میانی کیک هویج، طعم و مزه دلنشین آن هرگز از خاطرتان نخواهد رفت.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد اولیه
- یک ظرف بزرگ و تمیز انتخاب کنید. حجم خامه بعد از فرم گرفتن دو برابر میشود.
- ظرف خامه را به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید تا خنک شود.
- قبل از شروع هم زدن، حتماً آب اضافی روی سطح خامه را با قاشق جدا کنید
۲
فرم دادن خامه
- خامه سرد، وانیل و پودر قند را به ظرف اضافه کنید.
- با دور کند همزن شروع به زدن خامه کنید.
- .مرتباً خامه را زیر نظر داشته باشید.
- به محض اینکه خامه فرم گرفت و قوام سفت و پفکی پیدا کرد، هم زدن را متوقف کنید