پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۱۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۸ نفر
رایگانکیک و شیرینیویدیوی آموزشی
حلوای عربی
حلوا عربی یک شیرینی خوشمزه و غنی است که با طعم کرهای و مغزدار شناخته میشود. معمولاً از آرد گندم یا سمولینا، شکر، کره یا روغن، و مغزهای خرد شده مثل پسته یا بادام تهیه میشود. این حلوا بافتی نرم و کمی چسبنده دارد و اغلب با هل و گلاب یا زعفران طعمدار میشود تا عطری دلنشین پیدا کند.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
آرد سفید، پودر کاکائو و آب را با هم مخلوط کنید و از صافی رد کنید تا گلولهای نماند. سپس کنار بگذارید.
۲
کاراملی کردن شکر
شکر را در قابلمه روی حرارت کم قرار دهید تا کاراملی شود، سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید.