پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
آلاء آراسته
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۸ نفر
رایگانکیک و شیرینیویدیوی آموزشی
ترحلوا با کراست بیسکوییت
ترحلوا با کراست بیسکوییت یک دسر ایرانی است که با ترکیبی از آرد، کره، شکر تهیه میشود. ابتدا کراست بیسکوییت را با کره آبکرده در قالب قرار میدهند و سپس لایهای از ترحلوا روی آن ریخته میشود. در نهایت، دسر با مغزها یا پودر پسته تزئین میشود و باید برای مدتی در یخچال بماند تا سفت شود.
آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
• تمامی مواد کراست (به جز تخممرغ) را داخل غذاساز بریزید و خوب میکس کنید تا حالت شنی پیدا کند.
• تخممرغ را اضافه کرده و چند پالس بزنید تا خمیر شکل بگیرد.
• خمیر را داخل پلاستیک بگذارید و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید
۲
باز کردن خمیر کراست
• پس از استراحت، خمیر را با وردنه باز کنید.
• سپس با قالب دلخواه برش بزنید.
• برشها را در سینی فر بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید