پیشنمایش رایگان
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانکیک و شیرینی
بامیه
با دستور پخت ساده و فوت و فنهای بازاری که اینجا میگم، میتونی هر وقت هوس بامیههای ترد و خوشمزه کردی، توی خونه درستشون کنی و لذت ببری.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده کردن شربت
- زعفران را با کمی آب جوش دم کنید.
- شکر و آب را در قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
- گلاب و زعفران را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر بجوشانید.
- شربت را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.
۲
آماده کردن خمیر
- آب و کره را در قابلمهای روی حرارت ملایم ذوب کنید.
- آرد را به یکباره اضافه کنید و سریع هم بزنید تا خمیر جمع شود.
- 2 تا 3 بار خمیر را در قابلمه پهن و جمع کنید تا خنک شود.